Locutora: Betina de Perú. El día de hoy hablaremos sobre el chifa, la comida fusión que enamoró a los peruanos y que hoy en día puedes encontrar en restaurantes por todo país.
Transcripción del audio
Charlas Hispanas, episodio 1070. El Chifa, la comida fusión que enamoró a los peruanos.
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Oyente, aparte del fútbol, los peruanos sienten una increíble pasión y orgullo por su gastronomía.
Creo que todos conocemos el ceviche, ese plato tan delicioso y famoso que ha traspasado fronteras. Sin embargo, hay un estilo de cocina dentro de la gastronomía peruana que forma parte importante de lo que nosotros, los peruanos, comemos a diario.
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