Locutor: Fredo de México. El día de hoy charlaremos sobre algo que definitivamente forma parte de la identidad mexicana: el maíz.
Transcripción del audio
Charlas Hispanas, episodio 1404. Curiosidades del maíz mexicano.
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Hoy vamos a echar un puño de elotes al costal, porque hablaremos de algo que definitivamente forma parte de nuestra identidad mexicana: el maíz. Ese alimento que está en casi todo lo que comemos, desde unas buenas tortillas hasta un elotito con chilito del carrito. Pero, ¿sabían que el maíz no solo es la base de la alimentación en México, sino que también tiene un chorro de historia, cultura y hasta ciencia detrás?
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