1424. El mole mexicano

Locutor: Fredo de México. El día de hoy charlaremos sobre un platillo que, sin duda, es México en su máxima expresión.

Transcripción del audio

Charlas Hispanas, episodio 1424. El mole mexicano.

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¡Qué pasa, mi gente bonita! ¿Cómo los está tratando el verano, a todos mis amigos y amigas que nos escuchan desde aquí, desde México? No sé si soy solo yo, pero siento que cada vez me vuelvo un poquito menos tolerante al calor… o simplemente no puedo adaptarme con el paso del tiempo.

Pero bueno, no vine aquí a quejarme con ustedes. Más bien, vengo a que “se les haga agua la boca”, porque vamos a hablar de un platillo que, sin duda, es México en su máxima expresión. ¡Agárrense! porque estamos a punto de hablar de el famosísimo mole mexicano.