Locutor: Fredo de México. El día de hoy charlaremos sobre la salsa Valentina, sobre su historia, cómo se hizo tan famosa y por qué se volvió parte de la identidad mexicana.
Transcripción del audio
Charlas Hispanas, episodio 1534. La salsa Valentina.
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¡Qué onda, mi gente! ¿Cómo andan? Hoy les traigo un tema que, la neta, nos une a todos los mexicanos, sin importar de qué estado seamos. Si ustedes han estado en México les apuesto que en algún lugar la han visto, ya sea en casa de alguno de sus amigos, en un restaurante o en la tiendita de la esquina, no falta una botellita amarilla con tapa roja o negra en la mesa, en el refri o hasta en la mochila para las emergencias. Sí, ya saben de qué hablo: de la famosísima salsa Valentina, ese tesoro líquido que le da sabor, picor y alegría a todo lo que toca.
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