714. Algunas bebidas mexicanas

Locutor: Fredo de México. El día de hoy vamos a hablar sobre algunas bebidas que son muy populares en mi país y también una que otra que posiblemente han probado y tal vez no sabían que provenía de México.

Transcripción del audio

Charlas hispanas, episodio 714. Algunas bebidas mexicanas.

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Hola hola a todos mis amigos y amigas, familia de Charlas Hispanas y a nuestros nuevos miembros de esta gran familia. Muchísimas gracias por estar aquí listos para escuchar un dato curioso de mi país, aprender un poquito más de México y, el objetivo principal, meterle español latinoamericano a nuestro día. Yo soy su amigo Fredo y hoy estoy contento de poder compartir con ustedes un tema que es muy interesante para mí porque en mis 34 años de vida he realizado muchísimas actividades que me han gustado bastante y el tema que trataremos hoy está relacionado con algunas de ellas.

Antes de entrar a la universidad y estudiar la carrera de pedagogía, especializarme en la enseñanza del inglés y el español y trabajar como profesor, realicé muchas actividades relacionadas con las ventas y algunos oficios, pero si algo me gustó mucho fueron mis trabajos de hostelería y restauración.

Por algunos años, mientras estaba estudiando la preparatoria, fui mesero en algunos restaurantes de mi ciudad, después, cuando viví en Inglaterra, aprendí el arte de la coctelería y un poco de mixología que, en palabras más sencillas, es la habilidad y el conocimiento de preparar bebidas combinando diferentes ingredientes como frutas frescas, licores y bebidas espirituosas para crear lo que conocemos como un cóctel.